วันอาทิตย์ที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2553

ประโยชน์สมอไทย



สมอไทยนอกจากจะนำมาเป็นยาสมุนไพรแล้ว เรายังนำมาเป็นส่วนผสมในน้ำผลไม้รวมได้อีกด้วย โดยนำเอาเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อนำมาปั่นรวมกับผลไม้อื่น
แคลเซียมในสมอไทยช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน วิตามินเอช่วยในการบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ และวิตามินซีสร้างแรงยืดหยุ่นให้ผิวหน้า ป้องกันดรคลักปิดลักเปิด


คุณค่าทางโภชนาการและอาหารในส่วนที่รับประทานได้

100 กรัมพลังงาน 53 แคลอรี่โปรตีน 85.9 กรัมไขมัน 1.7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 8.2 กรัมแคลเซียม 18 มิลลิกรัมฟอสฟอรัส 18 มิลลิกรัมเหล็ก มีน้อยมากวิตามินเอ 500221 หน่วยวิตามีนบี 2 0.01 มิลลิกรัมไนอะซีน 2.0 มิลลิกรัมวิตามีนซี 116 มิลลิกรัม